切完辣椒手火辣辣的，可以通过一般治疗、冰敷治疗、药物治疗、冲洗治疗等方式进行处理，以免加重病情。
1、一般治疗
切辣椒时会刺激皮肤，从而出现手辣辣的症状。这是一种正常的现象，可以使用肥皂水进行冲洗，也可以通过及时更换手套的方式进行改善。
2、冰敷治疗
如果辣椒液体渗入皮肤，可能会使皮肤出现红肿、疼痛等症状。患者可以使用冰袋冰敷患处，能够促进毛细血管收缩，从而缓解症状。
3、药物治疗
如果切辣椒时不注意自身的护理，可能会使辣椒液体刺激皮肤，甚至会出现剧烈疼痛的情况。患者可以遵医嘱使用醋酸氯己定溶液、过氧化氢溶液等药物进行冲洗，从而达到改善疾病的效果。
4、冲洗治疗
如果上述治疗无法使疾病得到改善，患者还可以使用肥皂水进行冲洗，也可以在医生的指导下使用醋酸氯己定溶液、过氧化氢溶液等药物进行冲洗，从而达到改善疾病的效果。
5、其他治疗
如果患者的症状比较严重，通过上述治疗无法得到改善，还需要及时去医院的皮肤科，在医生的指导下通过激光治疗、红外线疗法等方式进行处理，有利于促进疾病的恢复。
在日常生活中，患者还要注意平时的护理，避免经常用手去触摸辣椒等刺激性的物质。
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
复方感冒灵颗粒
吲哚美辛巴布膏
瘀血痹片
