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尿酸高能吃兰花豆吗

赵英帅 普内科 主治医师
河南省人民医院 三级甲等
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尿酸高的人群应避免食用兰花豆。
兰花豆，即黄豆芽，是黄豆发芽后的产物，富含蛋白质和嘌呤。由于嘌呤是尿酸的前体，摄入过多的嘌呤会导致尿酸水平升高，从而引发痛风等疾病。因此，尿酸高的人群应控制兰花豆的摄入量，以避免加重病情。
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2024-09-25 浏览100次
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