39问医生

糯米百合山药粥的功效与作用

任正新 全科 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三级甲等
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糯米百合山药粥具有补中益气、健脾养胃、滋阴润肺、宁心安神、美容养颜等功效。由于糯米的食用量需要根据个人情况而定,因此建议在食用前咨询医生或营养师的建议。
1.补中益气
补中益气是因为糯米、百合和山药都具有一定的滋养脾胃的作用,能够促进消化吸收,增强体质。通过调理脾胃功能来达到补中益气的目的,适用于治疗脾胃虚弱引起的食欲不振、乏力等症状。
2.健脾养胃
健脾养胃是由于糯米、百合以及山药均能起到一定健脾开胃的效果,从而改善肠胃不适症状。对于食欲减退、腹胀腹泻等消化不良症状有一定的缓解作用。
3.滋阴润肺
滋阴润肺主要是因为百合有清热解毒、止咳平喘的功效,而糯米则可以养血安神。两者合用可有效缓解因肺燥所致的咳嗽、痰多、口干舌燥等症状。适宜长期服用以达到保健效果。
4.宁心安神
宁心安神得益于百合所含有的天门冬素及磷脂质等营养成分,这些物质能够抑制中枢神经系统的兴奋性,从而发挥镇静催眠的作用。对于失眠多梦、焦虑不安等情况具有较好的调节效果。可在睡前适量食用以助于入睡。
5.美容养颜
美容养颜得益于糯米中含有丰富的维生素B族和E族,这两种元素有助于抗氧化和抗衰老;百合富含黏液质及多种微量元素,对皮肤细胞新陈代谢有益处;山药中的植物蛋白和膳食纤维也有助于维持肌肤健康。经常食用糯米百合山药粥可使肤色红润有光泽。适合肤质偏干燥或粗糙者日常食用。
需要注意的是,糯米百合山药粥虽然功效显著,但不宜过量食用,以免引起消化不良。另外,对于存在糖尿病的人群而言,应限量食用,以免血糖波动过大。
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2024-03-04 浏览100
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