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高血糖能吃高粱面馒头吗

唐卓 内分泌科 副主任医师
湖南省人民医院 三级甲等
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高血糖一般能够吃高粱面馒头 。高梁是一种粗粮，里面含有很好的膳食纤维，非常适合糖尿病患者食用。在进入人体后，高粱会形成类似海绵的网状立体结构，这主要是由于膳食纤维的作用。高粱面里的淀粉可以充斥在这些网格之中，就延缓了淀粉的分解和吸收的速度，从而使血糖不至于在进食后迅速升高。
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2021-10-08 浏览100次
本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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