均衡膳食的功效与作用主要包括补充营养、促进胃肠道蠕动、增强体质等，对身体有一定的好处。
1、补充营养
均衡膳食中含有人体所需要的多种营养物质，如蛋白质、维生素、矿物质、膳食纤维等。适当食用可以为身体补充所需要的营养，从而维持体内营养均衡。
2、促进胃肠道蠕动
膳食纤维可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，一定程度上可以预防便秘。此外，其中含有的维生素也可以加快新陈代谢，从而促进身体健康。
3、增强体质
均衡膳食中的营养物质比较全面，食用后可以为身体补充所需要的营养，从而在一定程度上增强自身体质。
除此之外，还具有增强免疫力、促进身体发育的功效与作用，值得注意的是在平时要均衡膳食，避免单一饮食。
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