39问医生

甘油三酯高的人能吃鸡蛋黄吗

邓洪容 内分泌科 副主任医师
中山大学附属第三医院 三级甲等
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甘油三酯高的患者不建议食用鸡蛋黄。
鸡蛋黄含有较高的胆固醇和脂肪,摄入后可能会导致血脂进一步增高,不利于病情控制。因此,甘油三酯高的患者不宜食用鸡蛋黄。
除了鸡蛋黄外,甘油三酯高的患者还可适量食用鸡蛋白、鱼肉等蛋白质食物。但需注意烹饪方式以清淡为主,避免过多使用油脂。
对于甘油三酯偏高的患者来说,日常生活中应减少蛋类及其制品的摄入量,并且要严格控制饮食中的总热量,避免暴饮暴食。
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2024-05-11 浏览100
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