39问医生

甘油三酯高可以吃鸡蛋黄吗

舒冏 内分泌与代谢病学科 副主任医师
中山大学附属第三医院 三级甲等
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甘油三酯高的患者不建议食用鸡蛋黄。
甘油三酯水平偏高时,肝脏合成甘油三酯的能力会增强,此时食用鸡蛋黄可能会进一步增加血脂水平,不利于病情控制。
除了鸡蛋黄外,富含胆固醇的食物还包括红肉、动物内脏等。这些食物中的胆固醇可能与血栓形成有关,进而加剧动脉粥样硬化的风险。
对于甘油三酯升高的患者,饮食调整是关键,应避免高糖、高脂食物,多摄入膳食纤维丰富的食品,并定期监测血脂水平。
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2024-04-29 浏览100
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