黑糯米具有补充营养、健脾暖胃、补血活血、滋阴补肾、养胃等功效，可以煮粥食用，也可以搭配其他食材一起食用。
1、补充营养
黑糯米含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸等营养成分，可以为人体补充所需要的营养。
2、健脾暖胃
黑糯米性温，味甘，归脾、胃、肺经，具有健脾暖胃的功效，适用于脾胃虚寒的人群，可以改善脾胃虚寒引起的腹胀、腹痛、腹泻等不适症状。
3、补血活血
黑糯米含有丰富的铁元素，可以促进血红蛋白的合成，具有补血活血的功效，适合月经不调、贫血的人群食用。
4、滋阴补肾
黑糯米性温，具有滋阴补肾的功效，适用于肾阴虚的人群，可以改善肾阴虚引起的腰膝酸软、头晕耳鸣、盗汗等不适症状。
5、养胃
黑糯米含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分，食用后可以促进胃肠蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有养胃的功效。
需要注意的是，食用黑糯米时要注意适量，以免加重胃肠负担，引起消化不良。此外，对黑糯米过敏的人群不宜食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
肠炎宁颗粒2克
定坤丹
四子填精胶囊
