496
新鲜花生发芽能吃吗?
可以吃。发芽与霉变是两个概念，花生发芽就像绿豆发芽一样，是可以吃的，而且花生发的芽营养还很好，但是要确保没有腐烂。花生果实含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K，以及矿物质钙、磷、铁等营养成分，含有8种人体所需的
吴海武
2019-07-31 18:56
共1个回答
带壳的新鲜花生发芽后是否能食用，需要根据具体情况决定。如果是由于存放在潮湿的环境，从而导致花生发霉，此时不可以食用。如果是自发花生芽，其中含有丰富的营养，但是会降低花生本身的脂肪含量，此时可以食用。另外儿童食用发芽花生还可以提高自身记忆力
周燕
2021-10-20 11:17
共1个回答
新鲜带皮花生发芽后不宜食用 ，可能含有有毒物质。这是因为花生在发芽过程中，会分解产生一种名为龙葵素的有毒物质，摄入过多可能导致中毒症状，如恶心、呕吐、腹泻等。因此，为了安全起见，当花生发芽后，应避免食用，以减少潜在的健康风险。
李征
2022-04-28 14:34
共2个回答
新鲜花生发芽后仍可食用，但口感和味道可能改变。
这是因为花生发芽过程中，部分营养物质会被转化为能量，导致其口感和味道有所变化。虽然发芽的花生仍含有一定的营养价值，但其食用价值可能会降低。因此，如果对口感和味道有较高要求，建议选择
陈慧敏
2024-09-25 18:12
共1个回答
发芽的新鲜花生是可以食用的，但应尽快食用，以免变质。
花生发芽是其自然生长过程，此时花生中的营养成分并未受到破坏，仍可保留其原有的营养价值。但随着发芽的进行，花生中的水分和营养成分会逐渐流失，口感也会有所下降。因此，虽然发芽的花
陈慧敏
2024-09-25 18:12
共1个回答
发芽的新鲜花生米可以食用，但应尽快食用。
这是因为花生米在发芽过程中，部分营养物质会被转化成能量，导致发芽的花生米口感和营养价值有所下降。此外，发芽的花生米可能会产生一些酶类物质，这些物质可能影响口感，但并不会产生有害物质。因此
陈慧敏
2024-09-25 18:12
共1个回答
发芽的新鲜花生可以食用，但口感可能受影响。
花生发芽通常是因为储存不当或环境温度过高，导致其自然生长。虽然发芽的花生中仍含有营养成分，但其口感可能会变得较为软糯，影响食用的口感体验。如果花生发芽程度较轻，且未出现霉变或异味，可以
陈慧敏
2024-09-25 18:12
共1个回答
新鲜花生发芽后可以食用，不会影响口感，反而增加营养价值。
这是因为花生发芽过程中，其中的营养成分如蛋白质、维生素和矿物质会有所增加，同时发芽的花生也更容易消化吸收。因此，当花生发芽后，不仅不会影响其食用价值，反而使其更加健康和美
陈慧敏
2024-09-25 18:12
共1个回答
新鲜花生发芽后可以生吃，但需确保其无异味或变质。
花生发芽过程中，部分营养物质会转化为易于消化的成分，同时发芽的花生口感更脆嫩，可作为生食或烹饪使用。然而，为了确保食品安全，应避免食用有异味或变质的发芽花生，以免引发食物中毒或肠
陈慧敏
2024-09-25 18:19
共1个回答
新鲜带壳花生发芽后可以食用，但口感可能不如未发芽的花生酥脆。
这是因为花生发芽过程中，部分营养物质会转化为能量，导致花生仁的水分含量增加，从而影响其口感。尽管发芽的花生可以食用，但为了获得更好的口感和营养价值，建议选择未发芽的花
陈慧敏
2024-09-25 18:22
共1个回答
相关推荐