39问医生

芥兰头的功效与作用禁忌

刘红 营养科 主治医师
中南大学附属湘雅三医院 三级甲等
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芥兰头具有消暑解热、促进食欲等功效,需适量吃,不可过量食用 。芥兰头含有的膳食纤维,能够促进肠道蠕动,宽肠通便,起到预防和治疗便秘的功效。还可以软化血管,降低胆固醇,预防心脑血管疾病,还含有维生素C、维生素E、叶黄素和胡萝卜素等,能够明目护肝,预防及治疗白内障和黄斑性病变,促进女性的生育能力等。
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2022-03-18 浏览100
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