红小扁豆米的功效与作用

李征 副主任医师 三甲
天津市第一中心医院 营养科

红小扁豆米通常具有补充营养、健脾益胃、润肠通便等功效与作用。

1、补充营养

红小扁豆米中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养物质,适量食用可以为身体补充所需要的营养,有利于身体健康。

2、健脾益胃

红小扁豆米具有健脾益胃的功效,适量食用可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,可以缓解脾胃虚弱引起的不适症状。

3、润肠通便

红小扁豆米中含有丰富的膳食纤维,适量食用可以促进胃肠道蠕动,有利于体内食物的消化与吸收,可以用于缓解便秘引起的不适症状。

除此之外,还具有补充能量、辅助减肥等功效与作用。但如果对红小扁豆米过敏,食用后可能会出现皮肤瘙痒、丘疹等过敏反应,因此要避免食用。

2022-05-25 15:22 举报
郑秀鹏 主治医师 三甲
全科

小扁豆可以用水煮的方法服食,也能够用油炒,同时可用扁豆熬粥,别的煮熟后可以凉拌。食用大量的菌类和水果。一般食用小扁豆后可以帮助减肥,由于其中富含膳食纤维,因此食用后可以促进胃肠道的蠕动,提升人体消化和消化吸收有能力。食用大量的菌类和水果。

2022-02-21 01:00 举报
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