39问医生

炒大米泡水长期喝有危害

李征营养科副主任医师

天津市第一中心医院三级甲等

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炒大米泡水长期服用一般有危害。由于炒米茶需要将谷物充分翻炒，会破坏谷物营养结构，长期饮用可能会对机体营养摄入造成影响，进而导致营养不均衡。另外炒米茶由于富含粗纤维的营养成分，在一定程度上会增加人体消化负担。若是儿童或自身存在消化问题的人群长期饮用，易引发恶心、嗳气等消化不良症状。

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2022-05-07 浏览100次

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