未开封酸奶过期7天不能喝。
未开封酸奶过期7天通常表明其品质已发生显著变化，如营养成分流失、口感不佳、安全性降低等。此外，由于储存条件不当或其他外部因素，该酸奶还可能出现细菌污染，增加食源性疾病的风险。因此，为确保食品安全与健康，不建议饮用过期7天的未开封酸奶。
若仅是过期时间较短且没有出现胀包或异味等情况，则可以考虑适量食用，但需注意观察身体反应。
在处理过期食品时，应避免直接丢弃于环境中，以免造成资源浪费和环境污染。同时，应注意正确储存食物，以延长其保质期，如冷藏或冷冻。
未开封酸奶过期7天通常表明其品质已发生显著变化，如营养成分流失、口感不佳、安全性降低等。此外，由于储存条件不当或其他外部因素，该酸奶还可能出现细菌污染，增加食源性疾病的风险。因此，为确保食品安全与健康，不建议饮用过期7天的未开封酸奶。
若仅是过期时间较短且没有出现胀包或异味等情况，则可以考虑适量食用，但需注意观察身体反应。
在处理过期食品时，应避免直接丢弃于环境中，以免造成资源浪费和环境污染。同时，应注意正确储存食物，以延长其保质期，如冷藏或冷冻。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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