枸杞菜一般具有补充营养、润肠通便、清热解毒、明目、辅助降血压等功效,对于脾虚便溏、气血亏虚、消渴等患者一般是不建议食用的。
1、补充营养
枸杞菜中含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、矿物质等营养成分,适当食用可以为身体补充所需要的营养,有利于身体的健康。
2、润肠通便
枸杞菜中含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,具有润肠通便的功效,可以辅助改善便秘、消渴等不适症状。
3、清热解毒
枸杞菜性寒,具有清热解毒的功效,如果存在咽喉肿痛、口干舌燥等上火症状,可以适当吃枸杞菜,在一定程度上可以缓解上述症状。
4、明目
枸杞菜中含有丰富的维生素A,可以促进眼睛内感光色素的形成,改善视力,也可以缓解眼睛疲劳。
5、辅助降血压
枸杞菜中含有丰富的钾元素,钾元素可以促进体内钠元素的排出,有利于维持体内的电解质平衡,进而达到辅助降血压的作用。
但需要注意的是,对枸杞菜过敏的人群不宜食用,以免引起过敏反应,出现皮疹、瘙痒等不适症状。同时,脾虚便溏、气血亏虚、消渴等患者也不宜食用枸杞菜,以免加重病情。如果食用枸杞菜后出现不适症状,建议患者及时就医治疗。