39问医生

枸杞菜怎么煮汤好喝

孙海涛 中医内科 主治医师
南方医科大学南方医院 三级甲等
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枸杞菜一般可以和鸡蛋、猪肝等一起煮汤比较好喝。

枸杞菜是一种药食同源的食物,具有滋补肝肾、益精明目的功效,主要用于辅助治疗肝肾阴虚引起的腰膝酸软、头晕目眩、视力减退等症状。鸡蛋具有补充蛋白质、提高记忆力、保护肝脏等作用。猪肝中含有丰富的铁元素,可以辅助改善贫血、补充营养等。将枸杞菜和鸡蛋、猪肝等一起煮汤,可以使汤的口感更加丰富,同时也可以使营养成分更加均匀,有利于人体吸收。

建议对枸杞或者鸡蛋、猪肝过敏的人群不宜食用,以免引起过敏反应。如果出现不适症状,建议及时就医治疗。

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2023-07-19 浏览100
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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