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水果维生素c的作用和功效
刘华娟
主治医师
三甲
全科
水果维生素C具有抗氧化、促进铁吸收、增强免疫力、促进胶原蛋白合成、抗炎等功效和作用。
1.抗氧化
维生素C具有抗氧化作用，能清除体内的自由基，从而延缓衰老。
2.促进铁吸收
维生素C能够提高机体对铁元素的吸收率，预防缺铁性贫血的发生。
3.增强免疫力
摄入足够的维生素C可以增强机体的免疫功能，减少感染性疾病的风险。
4.促进胶原蛋白合成
维生素C参与了结缔组织中胶原纤维的形成过程，有助于维持皮肤、骨骼和软骨的健康。
5.抗炎
维生素C作为一种天然的抗炎物质，可减轻组织损伤后的炎症反应。
虽然维生素C在水果中的含量丰富，但不建议过量食用以避免可能引起的不良反应。对于特定疾病或症状，应咨询专业医疗人员的意见，确保饮食安全和健康。