白芝麻仁及黑芝麻具有补益精血、润燥滑肠、滋阴润肺、乌发护发等功效和作用。
1.补益精血
白芝麻仁及黑芝麻均具有补益精血的功效，因为两者都含有丰富的营养物质，能够滋养血液，改善贫血症状。
2.润燥滑肠
白芝麻仁及黑芝麻能起到润燥滑肠的效果，主要归功于它们所含有的油脂成分，可以促进肠道蠕动，缓解便秘等问题。
3.滋阴润肺
白芝麻仁及黑芝麻有滋阴润肺的作用，这两种食物都有一定的镇咳平喘作用，对于咳嗽痰多等症状有一定的缓解效果。
4.乌发护发
白芝麻仁及黑芝麻可达到乌发护发的目的，这是由于其中的天然抗氧化剂和维生素E共同作用，有助于保护头发免受自由基损伤。
在食用白芝麻仁及黑芝麻时需注意适量原则，避免过量摄入导致脂肪堆积或引起消化不良。另外，对上述两种食品过敏者应禁用，以免出现皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
1.补益精血
白芝麻仁及黑芝麻均具有补益精血的功效，因为两者都含有丰富的营养物质，能够滋养血液，改善贫血症状。
2.润燥滑肠
白芝麻仁及黑芝麻能起到润燥滑肠的效果，主要归功于它们所含有的油脂成分，可以促进肠道蠕动，缓解便秘等问题。
3.滋阴润肺
白芝麻仁及黑芝麻有滋阴润肺的作用，这两种食物都有一定的镇咳平喘作用，对于咳嗽痰多等症状有一定的缓解效果。
4.乌发护发
白芝麻仁及黑芝麻可达到乌发护发的目的，这是由于其中的天然抗氧化剂和维生素E共同作用，有助于保护头发免受自由基损伤。
在食用白芝麻仁及黑芝麻时需注意适量原则，避免过量摄入导致脂肪堆积或引起消化不良。另外，对上述两种食品过敏者应禁用，以免出现皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
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上海交通大学医学院附属瑞金医院
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