苋菜籽的功效与作用禁忌_39问医生

苋菜籽具有补充营养、润肠通便、辅助降血压、辅助降血脂、辅助预防心脑血管疾病等功效与作用，苋菜籽一般没有禁忌，但是食用时需要注意适量。

1、补充营养

苋菜籽中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素、钙、磷、铁等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，有利于身体的健康。

2、润肠通便

苋菜籽中含有大量的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有润肠通便的功效，便秘的人群可以适量食用。

3、辅助降血压

苋菜籽中含有丰富的钾元素，钾元素可以促进体内钠元素的排出，有利于维持体内的电解质平衡，可以在一定程度上辅助降低血压。

4、辅助降血脂

苋菜籽中含有丰富的不饱和脂肪酸，可以促进体内的脂肪代谢，具有辅助降血脂的功效。

5、辅助预防心脑血管疾病

苋菜籽中含有丰富的亚油酸，可以使胆固醇酯化，降低血液中的胆固醇，有利于预防心脑血管疾病。

但是需要注意食用时避免过量，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果患者食用苋菜籽后出现不适症状，建议及时就医治疗，以免延误病情。

苋菜籽的功效与作用禁忌