39问医生

苋菜籽的功效与作用

周燕临床营养科副主任护师

郑州市第二人民医院二级甲等

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苋菜籽有补充气血、预防高血压的作用。苋菜籽含有丰富的微量元素铁，能改善人体造血效果，增强红细胞活性，通常患者食用后可以缓解气血不足，也可以预防人体缺铁血虚。其次，苋菜籽还可以预防高血压，因为苋菜籽食用后可以加速钠盐在体内的代谢，防止多余的水分滞留在体内，保持人体血压的稳定和正常。

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2021-11-01 浏览100次

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