台湾牛奶释迦果可以直接吃，也可以用来酿酒、制作果脯、罐头、牛奶饮料等。
1、直接吃
台湾牛奶释迦果中含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分，直接吃可以为身体补充所需要的营养，还可以促进胃肠道蠕动，在一定程度上可以预防便秘。
2、酿酒
牛奶中含有丰富的蛋白质、维生素等营养成分，在一定程度上还可以达到保护胃黏膜的效果，而酒中含有大量的酒精，具有一定的刺激性，如果直接喝，可能会刺激胃肠道，从而出现恶心、呕吐等不适症状。
3、制作果脯
台湾牛奶释迦果可以和成熟的香蕉、甜瓜、西瓜等水果一起制作果脯，不仅可以增加饱腹感，还可以为身体补充所需要的维生素、矿物质等营养成分，有利于身体健康。
4、罐头
如果台湾的果脯比较多，可以在打开袋子以后，将牛奶和糖分混合，放入罐头内密封保存，通常在2~3天内可以食用。
5、牛奶饮料
可以用温水将牛奶冲开，适当加入柠檬、山楂等酸味的食材，可以促进胃酸分泌，有助于促进消化。
平时应注意适量食用牛奶释迦果，以免加重胃肠道负担，引起消化不良。如果出现消化不良的症状，可以遵医嘱服用健胃消食片、多潘立酮片等药物进行治疗。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
小儿七星茶颗粒
乳结泰胶囊
乳果糖口服溶液
