39问医生

常吃牛蹄筋的危害

李征 营养科 副主任医师
天津市第一中心医院 三级甲等
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经常吃牛蹄筋和肾功能代谢不良的人会增加肾脏负担,牛筋富含胶原蛋白,因此具有良好的美容效果,因为胶原蛋白是皮肤的重要组成部分 。食用适量的牛筋补充胶原蛋白对改善皮肤弹性有非常明显的效果,缺铁患者可通过食用牛筋补充铁,对预防缺铁性贫血、促进血液循环有良好的效果。
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2022-09-07 浏览100
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