鲜香菇本身没有毒，但是吃多了可能会引起消化不良的症状。
因为鲜香菇中含有丰富的膳食纤维，如果一次性进食过多，会导致胃肠道蠕动加快，从而引起腹胀、腹泻等不适症状。
此外，对于存在慢性胃炎或肠功能紊乱的人群而言，食用鲜香菇后出现上述不适症状的风险会相应增加。
需要注意的是，在食用鲜香菇时，应确保其彻底煮熟以杀灭可能存在的细菌和寄生虫，避免食用过量，并注意观察是否出现任何异常反应。
因为鲜香菇中含有丰富的膳食纤维，如果一次性进食过多，会导致胃肠道蠕动加快，从而引起腹胀、腹泻等不适症状。
此外，对于存在慢性胃炎或肠功能紊乱的人群而言，食用鲜香菇后出现上述不适症状的风险会相应增加。
需要注意的是，在食用鲜香菇时，应确保其彻底煮熟以杀灭可能存在的细菌和寄生虫，避免食用过量，并注意观察是否出现任何异常反应。
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