草榛蘑一般指榛蘑,榛蘑和树蘑的区别主要在于外观、营养成分、口感、价格、制作方法等方面。
1、外观
榛蘑为伞形科榛蘑属真菌,而树蘑为伞形科野生蘑菇属。
2、营养成分
榛蘑中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、多种矿物质等营养成分,而树蘑中也含有丰富的蛋白质、膳食纤维、多种矿物质等营养成分。
3、口感
榛蘑的口感鲜美,食用后可以促进唾液和胃液的分泌,在一定程度上还可以增强食欲。而树蘑的口感香脆,食用后可以促进食欲,并且其中还含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,在一定程度上可以预防便秘。
4、价格
榛蘑的价格比树蘑的价格相对较高,一般在500元到1000元之间。
5、制作方法
榛蘑一般是通过清水清洗、切块、炒制、凉拌等制作方法制作而成。而树蘑一般是通过人工种植、采摘,或者是晒干等方法制作而成。
除此之外,榛蘑和树蘑在采摘方式、保存时间等方面也有所区别。需要注意的是,食用榛蘑和树蘑时,要注意适量,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。若出现不适症状,建议患者及时就医治疗。
2022-04-03 03:52 举报