黑芝麻红糖水具有补充营养素、改善贫血、润燥滑肠、健脑益智、缓解痛经等功效和作用。
1.补充营养素
黑芝麻富含蛋白质、脂肪及多种微量元素，红糖含有铁元素等矿物质，适量食用可为身体提供必要的营养成分。
2.改善贫血
由于黑芝麻中含铁量较高，而红糖中的铁元素也较为丰富，因此对于缺铁性贫血有一定的辅助治疗效果。
3.润燥滑肠
从中医食疗的角度来讲，黑芝麻入肾经，具有补肝肾、滋五脏之阴的作用；而红糖则能起到温中散寒的效果，两者合用有助于改善因体内津液不足引起的便秘症状。
4.健脑益智
因为黑芝麻中含有丰富的不饱和脂肪酸，这种物质是大脑细胞的重要组成成分，所以适当摄入有利于提高记忆力。
5.缓解痛经
黑芝麻对子宫有收缩作用，能够促进血液循环，减少月经期间的疼痛感；红糖则可以舒缓子宫平滑肌，从而达到缓解痛经的目的。
在饮用黑芝麻红糖水时需注意控制摄入量，避免过量导致血糖升高或体重增加。另外，对于患有高血脂症的人群而言，长期大量食用可能会加重病情。建议在医生指导下进行饮食调整。
1.补充营养素
黑芝麻富含蛋白质、脂肪及多种微量元素，红糖含有铁元素等矿物质，适量食用可为身体提供必要的营养成分。
2.改善贫血
由于黑芝麻中含铁量较高，而红糖中的铁元素也较为丰富，因此对于缺铁性贫血有一定的辅助治疗效果。
3.润燥滑肠
从中医食疗的角度来讲，黑芝麻入肾经，具有补肝肾、滋五脏之阴的作用；而红糖则能起到温中散寒的效果，两者合用有助于改善因体内津液不足引起的便秘症状。
4.健脑益智
因为黑芝麻中含有丰富的不饱和脂肪酸，这种物质是大脑细胞的重要组成成分，所以适当摄入有利于提高记忆力。
5.缓解痛经
黑芝麻对子宫有收缩作用，能够促进血液循环，减少月经期间的疼痛感；红糖则可以舒缓子宫平滑肌，从而达到缓解痛经的目的。
在饮用黑芝麻红糖水时需注意控制摄入量，避免过量导致血糖升高或体重增加。另外，对于患有高血脂症的人群而言，长期大量食用可能会加重病情。建议在医生指导下进行饮食调整。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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