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黑芝麻油的功效

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黑芝麻油含有不饱和脂肪酸、维生素E等成分，适量食用对心血管健康有一定益处，但效果因人而异，不能替代药物。日常凉拌或调味时少量使用，可辅助补充营养。其润肠特性对部分人群可能缓解干燥，但消化功能较弱者需控制用量。需注意，黑芝麻油热量较高，过量可能增加代谢负担，特殊体质或正在服药者建议咨询专业人员后食用。