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血糖高能吃大米吗

王志明 内科 主治医师
江西省中西医结合医院 三级甲等
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血糖高能吃大米。大米属于碳水化合物，其作为营养供给，应占到每日总热卡50％－60％，建议尽量做成干米饭，不要煮成粥。血糖高主食类应选择低升糖指数的碳水化合物，如全麦面、小麦面、荞麦面、燕麦等代替精粉，每天全谷类最好一半以上为粗粮。蒸大米时，煮了以后将汤抛弃掉再上锅蒸，比焖米饭相对所含热量要低。平时少吃含淀粉高的食物如土豆、藕等，少吃坚果类食物如花生、瓜子、开心果等。
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2022-04-18 浏览100次
本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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