绿豆红枣莲子百合汤具有清热解毒、消水肿、健脾养胃、补气养血以及宁心安神的功效和作用。
1.清热解毒
该汤中的绿豆具有清热解毒的功效，能缓解因上火引起的口舌生疮、咽喉肿痛等症状。
2.消水肿
由于绿豆有利水消肿的作用，因此对于体内湿邪过盛导致的浮肿症状有一定的改善效果。
3.健脾养胃
绿豆能够促进消化液的分泌，增强食欲，同时还有一定的护胃作用，适用于脾胃虚弱所致的食欲不振、腹胀便溏等症。
4.补气养血
红枣富含铁元素，可辅助预防缺铁性贫血；此外，其还含有多种维生素及矿物质，对气血不足引起的心悸失眠、头晕目眩等症状有益。
5.宁心安神
莲子芯所含生物碱具有镇静作用，有助于放松神经系统，提高睡眠质量。
适量食用绿豆红枣莲子百合汤可以起到上述功效，但不宜过量以免引起肠胃不适。此外，体质虚寒者应减少摄入，以免加重病情。
1.清热解毒
该汤中的绿豆具有清热解毒的功效，能缓解因上火引起的口舌生疮、咽喉肿痛等症状。
2.消水肿
由于绿豆有利水消肿的作用，因此对于体内湿邪过盛导致的浮肿症状有一定的改善效果。
3.健脾养胃
绿豆能够促进消化液的分泌，增强食欲，同时还有一定的护胃作用，适用于脾胃虚弱所致的食欲不振、腹胀便溏等症。
4.补气养血
红枣富含铁元素，可辅助预防缺铁性贫血；此外，其还含有多种维生素及矿物质，对气血不足引起的心悸失眠、头晕目眩等症状有益。
5.宁心安神
莲子芯所含生物碱具有镇静作用，有助于放松神经系统，提高睡眠质量。
适量食用绿豆红枣莲子百合汤可以起到上述功效，但不宜过量以免引起肠胃不适。此外，体质虚寒者应减少摄入，以免加重病情。
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首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
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