39问医生

红米的功效与作用黑米能减肥吗

任正新 全科 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三级甲等
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红米和黑米都能为人体提供营养成分,但不具备直接减肥功效。
红米和黑米中均含有一定的碳水化合物以及膳食纤维,适当摄入后可以增加饱腹感,从而减少其他高热量食物的摄入量,有利于体重的控制。但由于二者均为粮食作物,所含有的能量并不低,如果过量食用,可能会导致摄入的能量大于消耗的能量,进而转化为脂肪堆积于体内,引起肥胖的发生。因此,虽然红米和黑米有一定的辅助减肥效果,但是并不能直接减肥。
若想通过饮食来达到减肥的目的,可以选择燕麦、荞麦等粗粮代替精白米面作为主食,因为这些食物中含有丰富的膳食纤维,具有较强的饱腹感,且升糖指数较低,在一定程度上有助于减轻饥饿感,促进胃肠道蠕动,进而改善便秘症状,并可延缓餐后血糖上升速度,避免因血糖波动过大而诱发胰岛素抵抗,促使机体将过多的热量以脂肪的形式储存起来。
在关注红米和黑米是否有助于减肥的同时,应注意适量摄入这两种食品,并结合适当的运动,如游泳、跳绳等,以维持健康的生活方式。
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2024-03-21 浏览100
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