39问医生

吃饭太快有什么危害

赵英帅 普内科 主治医师
河南省人民医院 三级甲等
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吃饭太快可能导致营养吸收不良、消化系统不适、肥胖症、胃食管反流病以及咀嚼肌疼痛等危害。
1.营养吸收不良
吃饭过快可能导致食物未被充分咀嚼和分解,增加胃肠负担。长期如此会导致营养物质吸收障碍,引起营养不良、贫血等问题。
2.消化系统不适
快速进食会使得消化液分泌不足,影响消化酶的作用效率,进而引发腹胀、腹泻等不适症状。此外还可能诱发急性肠胃炎,出现恶心呕吐、食欲不振等症状。
3.肥胖症
吃饭速度过快易导致摄入热量超过机体代谢量,多余热量转化为脂肪储存。长此以往可能会引起体重持续上升,增加患心血管疾病、糖尿病等慢性疾病的风险。
4.胃食管反流病
由于吃饭时吞咽动作不协调,容易使食物经食道返流入咽喉部或口腔内,反复刺激局部黏膜而形成炎症。典型症状为烧心和反流,可伴有上腹部疼痛、嗳气等,严重者可能出现吸入性肺炎。
5.咀嚼肌疼痛
若患者存在咀嚼肌功能紊乱的情况,在吃饭速度快的情况下,肌肉无法及时得到休息,从而引起疼痛的症状发生。常见于长时间使用一侧牙齿咀嚼的人群,表现为下颌关节区域疼痛、张口困难等症状。
建议采取细嚼慢咽的方式进餐,以利于食物的充分研磨和消化吸收。同时注意避免暴饮暴食及食用过多高脂、高糖食品,以减少上述相关风险的发生。
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2024-04-11 浏览100
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