39问医生

豌豆苗中毒症状

韩岩消化内科主治医师

哈尔滨市第二医院三级甲等

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豌豆苗中毒的症状一般是腹泻、恶心、腹胀等胃肠道中毒症状。豌豆苗本身无毒，但如果患者长期过量食用，或脾胃虚寒的患者食用后可能会出现中毒的现象。所以脾胃虚寒的患者应避免食用，另外豌豆苗不宜与羊肉同食，否则容易发生黄疸、脚气病等。由于豌豆苗营养丰富，富含多种氨基酸，所以患者适当食用是很有好处的。

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2022-06-09 浏览100次

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