39问医生

尿酸高可以吃鹌鹑肉吗

王昱 风湿免疫科 副主任医师
北京大学第一医院 三级甲等
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尿酸高不可以吃鹌鹑肉 。尿酸高的患者避免吃高嘌呤食物如鸽子、兔子、鹌鹑、鱼虾等。鹌鹑肉是属于高蛋白、低胆固醇、低脂肪禽肉,中老年人、高脂血症、肥胖患者可以食用。适用于营养不良、体虚乏力、贫血、头晕、肾炎、浮肿泻痢、高血压、肥胖症动脉硬化者。鹌鹑肉富含的卵磷脂能生成浓血磷酯,具有抑制血小板凝集作用,可以保护血管壁,防止动脉硬化。尿酸高患者需要建立良好饮食习惯,少食多餐,多喝水。
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2022-06-13 浏览100
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