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吃鹌鹑肉的好处和坏处

李征 营养科 副主任医师
天津市第一中心医院 三级甲等
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食用鹌鹑肉具有保护血管壁、预防动脉硬化的作用。高蛋白质、低脂肪、低胆固醇的鹌鹑肉适宜中老年人食用，适合肥胖的人群食用。适合体弱，营养不良的人食用。食用鹌鹑肉的坏处是不宜与猪肉、蘑菇、木耳同食，否则会使人面生黑斑。虾仁同食鹌鹑对肠胃健康有影响，还会引起各种身体不适，严重时会导致不良后果。
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2021-11-19 浏览100次
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