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鹌鹑肉和鸽子肉的作用以及功能

刘红 营养科 主治医师
中南大学附属湘雅三医院 三级甲等
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鹌鹑肉具有健脑、降脂等作用，鸽子肉具有改善血液循环等功效 。鹌鹑肉的营养价值很高，属于典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物。鹌鹑肉中含有丰富的维生素，还含有烟酸、芦丁和钙、锌等营养物质。鸽肉中含有丰富的钙、铜及维生素A、E等成分，还含有丰富的泛酸，对脱发、白发和预防衰老都具有很好的作用。
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2021-12-01 浏览100次
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