新鲜香菇速冻后是否能吃，需要根据具体情况分析。
1、可以吃
新鲜香菇速冻后，如果没有出现变质的情况，一般是可以吃的。速冻是一种物理变化，可以延长食物的保质期，并且可以防止食物变质。
2、不可以吃
如果新鲜香菇速冻后出现变质的情况，一般是不可以吃的。因为此时的新鲜香菇可能已经被细菌、病毒等有害物质污染，如果吃了变质的香菇，可能会导致胃肠道功能紊乱，出现腹泻、腹痛等症状，不利于身体健康。
在日常生活中，建议吃新鲜的食物，避免吃变质的食物，以免对身体造成伤害。另外，建议在日常生活中，可以适当吃水果、蔬菜等食物，可以补充身体所需要的营养物质，有助于身体健康。
首都医科大学附属北京儿童医院
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三级甲等 专科医院 公立
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马来酸曲美布汀片
用于胃肠道功能紊乱引起的食欲不振、恶心、呕吐、嗳气、腹胀、腹痛、腹泻、便秘等症状的改善。亦可用于肠道易激惹综合征。
肠炎宁颗粒2克
清热利湿、行气。用于急、慢性胃肠炎、腹泻，细菌性痢疾，小儿消化不良。
肠内营养混悬液(TPF)
本品适用于有胃肠道功能或部分胃肠道功能，而不能或不愿进食足够数量的常规食物，以满足机体营养需求的应进行肠内营养治疗的病人。主要用于：1.厌食和其相关的疾病-因代谢应激，如创伤或烧伤而引起的食欲不振-神经性/精神性疾病或损伤-意识障碍-心/肺疾病的恶病质-癌性恶病质和癌肿治疗的后期-艾滋病病毒感染/艾滋病；2.机械性胃肠道功能紊乱-颌面部损伤-头颈部癌肿-吞咽障碍-上消化道阻塞，如食管狭窄；3.危重疾病-大面积烧伤-创伤-脓毒血症-大手术后的恢复期；4.营养不良病人的手术前喂养；5.本品能用于糖尿病病人。
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刘芳
张家兴
