39问医生

新鲜香菇放两天能吃吗

方晓茹 营养科 副主任医师
南方医科大学南方医院 三级甲等
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新鲜香菇放两天一般是不建议吃的。

新鲜香菇中含有比较丰富的蛋白质、维生素、氨基酸等营养成分,适当食用能够补充身体所需要的营养,并且可以促进胃肠道蠕动,能够起到预防便秘的作用。但如果新鲜香菇放两天,可能会导致食物变质,并且可能会滋生大量细菌,出现腐烂、异味等现象,此时食用后可能会刺激胃肠道出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状,所以新鲜香菇放两天是不建议吃的。

日常生活中要合理调整饮食习惯,荤素搭配、合理膳食,避免吃变质、腐烂的食物,还要控制烟酒以及浓咖啡、浓茶等刺激性饮品的摄入。另外,日常生活中还要适当参加有氧运动,比如散步、慢跑、瑜伽等,能够增强自身抵抗力,有利于身体健康。

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2023-07-23 浏览100
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