39问医生

每天一碗豆腐脑对人身体好吗

方晓茹 营养科 副主任医师
南方医科大学南方医院 三级甲等
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每天一碗豆腐脑对人身体一般比较好,但是要注意适量。

豆腐脑中含有比较多的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,可以为人体补充营养,每天吃一碗豆腐脑,可以为身体补充所需的营养,有利于身体健康。同时,豆腐脑中含有的钙元素,有利于促进骨骼的生长发育,每天吃一碗豆腐脑,还可以预防骨质疏松。但是豆腐脑属于凉性食物,如果每天过量食用,可能会加重胃肠道负担,引起腹痛、腹泻等不适症状。

在日常生活中,建议保持均衡的饮食,避免过量食用单一食物,可以适当进食鸡蛋、牛奶等富含优质蛋白质的食物,有利于身体健康。

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2023-07-23 浏览100
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