红米红豆花生粥具有补充营养、促进胃肠蠕动、提供能量的功效与作用。
1、补充营养
红米属于粗粮，含有丰富的膳食纤维、蛋白质、维生素等营养成分，而花生中含有大量的不饱和脂肪酸、维生素、矿物质等营养成分，将红米、花生、红豆、花生皮等食材熬成粥，食用后可以补充身体所需要的营养成分，有利于身体健康。
2、促进胃肠蠕动
红米、花生、红豆、花生皮等食材都含有丰富的膳食纤维，适量食用可以促进胃肠蠕动，有利于食物的消化与吸收，可以起到预防便秘的作用。
3、提供能量
红米、花生、红豆、花生皮等食材都含有丰富的碳水化合物、脂肪等营养成分，适量食用可以为身体提供能量，有利于身体健康。
除此之外，还有增强体质、辅助降低胆固醇等功效与作用。
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