39问医生

新鲜银耳冷藏了几天还能吃吗

方晓茹 营养科 副主任医师
南方医科大学南方医院 三级甲等
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新鲜银耳冷藏了几天是否还能吃,要根据具体情况综合考虑。

新鲜银耳里面含有大量的蛋白质、维生素、氨基酸、矿物质等营养成分,适当食用可以补充身体所需要的营养,还可以为身体提供能量。如果新鲜银耳冷藏的时间比较短,里面没有出现变质的情况,此时一般还能吃。但如果新鲜银耳冷藏的时间比较长,里面已经滋生了细菌,出现了发霉、异味等情况,此时一般不能吃,以免刺激胃肠道出现腹痛、腹泻等不适症状,不利于身体健康。

日常生活中要注意合理膳食,多吃新鲜的水果和蔬菜,避免吃变质、过期的食物,以免影响身体健康。如果出现不适症状,建议及时就医治疗。

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2023-07-23 浏览100
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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