39问医生

黑小米能和南瓜一起煮粥吗

方晓茹 营养科 副主任医师
南方医科大学南方医院 三级甲等
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黑小米和南瓜可以一起煮粥。

黑小米和南瓜都是日常生活中常见的食物,黑小米中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等营养成分。南瓜中含有大量的果胶、淀粉、氨基酸、维生素等营养成分。这两种食物的成分之间并不相克,所以可以一起煮粥。

黑小米和南瓜一起煮粥,可以为身体补充营养,而且还可以促进胃肠道蠕动,能够起到润肠通便的作用,对身体健康有一定的好处。但是在吃的时候一定要适量,不要吃太多,以免加重胃肠道负担,出现腹胀、腹痛等不适症状。

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2023-07-23 浏览100
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