虾香菇西红柿一般情况下是可以一起吃的，但要注意进食量。
虾、香菇、西红柿属于三种不同的食物，虾中含有丰富的蛋白质、矿物质、维生素等营养成分，香菇中含有氨基酸、香菇多糖、碳水化合物等营养成分，西红柿中含有丰富的维生素、膳食纤维、番茄红素等营养成分。三种食物中的营养成分并不冲突，一起吃可以满足机体所需要的能量，有利于机体的新陈代谢，对于增强机体免疫力是有一定帮助的。
但要注意进食量，以免进食太多，加重胃肠的负担，出现消化不良的情况。平时饮食方面需要注意营养均衡，避免单一饮食，可以适当多摄入高蛋白质和高维生素的食物，如鸡蛋、牛肉、生菜、苹果等。另外，建议日常要适当运动，如外出爬山、跑步等，可以帮助机体提高免疫力。
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