39问医生

黑米小米糊的功效与作用

方晓茹 营养科 副主任医师
南方医科大学南方医院 三级甲等
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黑米小米糊具有补充营养、促进消化、改善贫血等功效与作用。

1、补充营养

黑米小米糊是由黑米、小米等食物制作而成,其中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维等营养成分,适量食用可以为身体补充所需要的营养。

2、促进消化

黑米属于粗粮,其中含有丰富的膳食纤维,适量食用可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收。

3、改善贫血

黑米中含有丰富的铁元素,适量食用可以促进体内血红蛋白的生成,一定程度上可以改善贫血的情况。

除此之外,还具有辅助降血糖、保护心脑血管等功效与作用。但食用时应注意适量,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。

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2023-07-23 浏览100
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