黑米做成米糊还有营养吗_39问医生

黑米做成米糊还有营养吗

周燕临床营养科副主任护师

郑州市第二人民医院二级甲等

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黑米做成米糊还有营养。黑米有补肾、防贫血、防癌抗癌等功效，适合贫血、肾虚的人常吃。此外，黑米还有开胃益中、健脾活血、明目等功效。富含蛋白质、锰、锌等多种矿物质，常吃对预防头晕目眩、贫血、肺燥咳嗽、肾虚水肿、脾胃虚弱等症状。对提高免疫功能，平衡营养，有很好的调理和治疗作用。此外，富含花青素，能延缓人体衰老。具有滋阴养颜、润肤补肾等功效，对慢性疾病有很好地调理作用。

2021-10-30 浏览100次

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黑米做成米糊还有营养吗

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