糙米黑米糊具有提供能量、维持血糖稳定、促进消化、改善便秘、调节血脂等功效和作用。
1.提供能量
糙米黑米糊中富含碳水化合物，可被人体分解为葡萄糖以供能。
2.维持血糖稳定
由于糙米黑米糊中的碳水化合物消化吸收较慢，因此有助于维持餐后血糖水平平稳。
3.促进消化
糙米中含有丰富的膳食纤维，这些纤维可以增加肠道蠕动，从而促进食物的消化和排泄。
4.改善便秘
摄入足够的膳食纤维可以帮助软化大便，使其更容易通过结肠，并预防便秘的发生。
5.调节血脂
糙米黑米糊中的不饱和脂肪酸能够帮助降低低密度脂蛋白胆固醇水平，同时提高高密度脂蛋白胆固醇水平。
在食用糙米黑米糊时需注意适量摄入，避免过量导致血糖波动或肥胖等问题。另外，对于糖尿病患者而言，应密切监测血糖变化，并遵循医嘱调整饮食。
1.提供能量
糙米黑米糊中富含碳水化合物，可被人体分解为葡萄糖以供能。
2.维持血糖稳定
由于糙米黑米糊中的碳水化合物消化吸收较慢，因此有助于维持餐后血糖水平平稳。
3.促进消化
糙米中含有丰富的膳食纤维，这些纤维可以增加肠道蠕动，从而促进食物的消化和排泄。
4.改善便秘
摄入足够的膳食纤维可以帮助软化大便，使其更容易通过结肠，并预防便秘的发生。
5.调节血脂
糙米黑米糊中的不饱和脂肪酸能够帮助降低低密度脂蛋白胆固醇水平，同时提高高密度脂蛋白胆固醇水平。
在食用糙米黑米糊时需注意适量摄入，避免过量导致血糖波动或肥胖等问题。另外，对于糖尿病患者而言，应密切监测血糖变化，并遵循医嘱调整饮食。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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