39问医生

小黄米可以和大米一起煮饭吗

方晓茹 营养科 副主任医师
南方医科大学南方医院 三级甲等
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小黄米可以和大米一起煮饭。

小黄米和大米都是生活中常见的谷类食物,小黄米含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等营养物质,适量食用可以为人体补充所需的营养物质。大米含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等营养物质,适量食用可以补充人体所需的能量。小黄米和大米一起煮饭,不会产生化学反应,也不会产生有害物质,所以可以一起煮饭。

但需要注意的是,小黄米和大米的营养成分比较丰富,过量食用可能会加重胃肠道负担,引起消化不良,出现腹胀、腹痛等不适症状。建议日常饮食要注意营养均衡,不要单一饮食,以免造成营养不良。

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2023-07-23 浏览100
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