小黄米具有补充营养、健脾养胃、润肠通便、保护牙齿、辅助降血压等功效，可以煮粥食用，也可以磨成粉后冲服。
1、补充营养
小黄米含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、膳食纤维、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，并且其中含有丰富的维生素E，可以起到抗氧化的作用，有利于身体健康。
2、健脾养胃
小黄米味甘，性平，归脾、胃、肾经，具有健脾养胃的功效，如果存在脾胃虚弱的患者，可以适当吃小黄米粥进行改善，通常具有一定的作用。
3、润肠通便
小黄米中含有丰富的膳食纤维、维生素等营养成分，食用后可以促进胃肠蠕动，也可以加速体内的新陈代谢，在一定程度上可以预防便秘等情况。如果存在便秘的患者，可以适当吃小黄米粥进行缓解。
4、保护牙齿
小黄米含有丰富的钙元素，适量食用可以促进牙齿的生长，也可以达到保护牙齿的目的。
5、辅助降血压
小黄米中含有丰富的钾元素，钾元素可以促进体内钠元素的排出，有利于维持体内的电解质平衡，进而达到辅助降血压的作用。
但需要注意的是，食物不能代替药物作用，如果患者存在高血压的情况，建议及时就医，在医生指导下使用药物进行治疗，如硝苯地平、氢等。
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