长期不吃米饭吃粗粮可能会对身体产生影响，应注意控制食用量。
米饭和粗粮都是日常生活中比较常见的主食，其中米饭中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素等营养成分，适量食用可以补充身体所需的营养物质，还可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收。而粗粮中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素等营养成分，适量食用可以补充身体所需的营养，还可以促进胃肠道蠕动，有利于身体健康。但如果长期不吃米饭吃粗粮，可能会导致营养摄入不均衡，从而引起营养不良的情况，出现皮肤干燥、体重减轻、贫血等不适症状。
日常生活中应注意均衡饮食，避免暴饮暴食，可以多吃新鲜的蔬菜和水果，如胡萝卜、苹果等，有利于补充身体所需的营养物质。
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
右旋糖酐铁分散片
定坤丹
骨化三醇胶丸
