东北小黄蘑菇一般具有补充营养、美容养颜等功效与作用。
1、补充营养
小黄蘑菇中含有丰富的蛋白质、氨基酸等营养成分，适量食用可以补充身体所需营养，有利于身体健康。
2、美容养颜
小黄蘑菇中含有丰富的维生素、胡萝卜素等营养成分，适量食用可以补充身体所需的营养，还可以促进体内新陈代谢，有利于体内毒素的排出，具有一定的美容养颜作用。
除此之外，还具有辅助降低血压、增强免疫力等功效与作用。但要避免长期过量食用，以免加重胃肠道负担，引起消化不良，出现腹胀、腹痛等症状。如果出现上述不适症状，可以通过腹部顺时针按摩的方式进行改善，也可以遵医嘱口服枯草杆菌二联活菌颗粒、双歧杆菌三联活菌散等药物进行治疗。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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