青皮南瓜的功效与作用一般是强健骨骼和促进消化等。
1、强健骨骼：青皮南瓜的维生素D可以帮助人体更好地吸收钙和磷，吸收足够的磷和钙，骨骼才能强壮。有的患者小时候会得佝偻病、骨质疏松等疾病，是因为骨骼不好，多吃青皮南瓜可以强健骨骼，覆盖骨骼。2、促进消化：青皮南瓜能分泌特殊的汁液，帮助胃的消化和蠕动，加速食物的快速消化。青皮南瓜中的果胶还能形成一层保护膜，保护肠胃，避免食物对肠胃的伤害。青皮南瓜还能恢复肝肾功能，让身体运行更加顺畅健康。
建议南瓜过敏、气滞胀满、有脚气患者不要吃青皮南瓜，以免加重病情。
1、强健骨骼：青皮南瓜的维生素D可以帮助人体更好地吸收钙和磷，吸收足够的磷和钙，骨骼才能强壮。有的患者小时候会得佝偻病、骨质疏松等疾病，是因为骨骼不好，多吃青皮南瓜可以强健骨骼，覆盖骨骼。2、促进消化：青皮南瓜能分泌特殊的汁液，帮助胃的消化和蠕动，加速食物的快速消化。青皮南瓜中的果胶还能形成一层保护膜，保护肠胃，避免食物对肠胃的伤害。青皮南瓜还能恢复肝肾功能，让身体运行更加顺畅健康。
建议南瓜过敏、气滞胀满、有脚气患者不要吃青皮南瓜，以免加重病情。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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