糯米粥的功效与作用通常有补益中气、通便、预防贫血等。
1、补益中气：糯米粥的主要成分是糯米和水，糯米富含蛋白质和碳水化合物、脂肪和维生素、钙和铁等矿物质。食用糯米粥后，能为人体补充多种营养物质。从而维持人体组织器官的正常生理功能，还能起到补中益气的作用。2、通便：糯米粥富含水分和膳食纤维，吃了糯米粥后，可以促进肠胃蠕动，帮助食物消化吸收。而且适当食用糯米粥还可以增加肠道内的水分，增加粪便体积，促进食物残渣排出体外。3、预防贫血：糯米粥富含矿物质，尤其是铁，是参与造血的重要元素之一。适量食用富含铁的食物，可以提高血红蛋白携氧的能力。如果缺铁，会影响身体健康。所以日常生活中适当吃一些糯米粥，可以起到预防贫血的作用。
建议糖尿病、高血糖患者不宜食用，以免引起血糖大幅波动。由于糯米不易消化，老人、病人、小孩等肠胃消化功能较弱的人不宜多吃。
1、补益中气：糯米粥的主要成分是糯米和水，糯米富含蛋白质和碳水化合物、脂肪和维生素、钙和铁等矿物质。食用糯米粥后，能为人体补充多种营养物质。从而维持人体组织器官的正常生理功能，还能起到补中益气的作用。2、通便：糯米粥富含水分和膳食纤维，吃了糯米粥后，可以促进肠胃蠕动，帮助食物消化吸收。而且适当食用糯米粥还可以增加肠道内的水分，增加粪便体积，促进食物残渣排出体外。3、预防贫血：糯米粥富含矿物质，尤其是铁，是参与造血的重要元素之一。适量食用富含铁的食物，可以提高血红蛋白携氧的能力。如果缺铁，会影响身体健康。所以日常生活中适当吃一些糯米粥，可以起到预防贫血的作用。
建议糖尿病、高血糖患者不宜食用，以免引起血糖大幅波动。由于糯米不易消化，老人、病人、小孩等肠胃消化功能较弱的人不宜多吃。
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