39问医生

蒸熟的苹果吃了会上火吗

张奕 整形外科 主治医师
广东省人民医院 三级甲等
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蒸熟的苹果吃一般不会上火,但需要适量。
苹果蒸过之后,就不会着火了。苹果又甜又扁。蒸苹果的膳食纤维和有机酸已经被很好地软化,可以减轻胃肠负担,更有利于苹果中所含的各种维生素和矿物质的吸收。苹果中所含的抗氧化元素在蒸煮后可以倍增,这有利于促进体内细胞的生长。蒸苹果大约需要三分钟,以避免破坏维生素和影响营养吸收。吃熟苹果可以预防和治疗内热现象,如唇疱疹、牙龈炎和舌裂。方法是:把苹果皮切成六到八片,放入冷水锅中煮沸。水开后,把苹果拿出来,连同果皮一起吃。每天一次,每次一次,可以治愈7到10次。煮熟的苹果还可以增强记忆力,从而缓解人们的压力和紧张情绪。
建议胃溃疡的人群不要吃。同时,煮熟的苹果不要过量食用,应该均衡饮食。
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2022-10-21 浏览100
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